茶道至简，自然为师。
远科学，信自然！
流传在滇南民族一祖六神的民族故事：想给你们留下金银，但终会有用完之时；留下牛马牲畜，会有遭瘟死亡之时，就给你们留下一块宝石（土地）和茶树吧！原始植被共生是滇南古树茶越陈越香的自然发芽方式生长模式
古茶树怎么保护？
保护古茶园古茶树，首先是要恢复古茶园里古茶树自然生长的模样，古茶园树林的生长方式、生长环境。随着“真古树”茶价的不断升高，现在的古茶园为了产量，翻土除草甚至上有机肥，古茶树被剪枝平顶的现象处处可见。
想要恢复古茶树的原始林的生长方式，第一步要保护古茶园里特有的地表“草植被链”，同时保护古茶园里的其他高大树种！为啥要保护古茶园里的其他高大树种和草植被链？因为，古茶树大都有“喜湿喜荫喜温”的生长习性，古茶树与其他的高大树种共生，才是古茶树最喜欢的原生态环境！
草植被链，就是古茶山原生态的防护服，大家都熟悉的一首诗：“离离原上草一岁一枯荣，野火烧不尽春风吹又生”，说的就是小草的生命力十分顽强，懂茶的都知道，古茶树发芽完全靠光合作用，树有多高根就能扎多深，少有须根，只需要深层土壤里一点点的水分，古茶树就能快乐活着。
古茶园特有的“草植被链”和古茶树的根系完全不同，像头发一样的小草须根虽然特别发达，但扎根深度只有20公分左右，和古茶树的根系深度完全不在一个层面，可以说是互不打扰，不仅互不打扰各自安好，小草的茂密根系，为保护古茶树默默的做出了巨大贡献，特别是天干地旱的年份，这种贴着地面的小草，多到谁也长不好谁都死不了，雨季像地毯一样挤在一起，没雨时能防止古茶园的地表水快速蒸发，下雨时能起到为古茶园临时蓄水的功能，同时保护水土流失，这层草植被链生命力特别顽强，渴不死晒不死，牛啃不死猪拱不死，长在路边的车马压不死踩不死…...只要古茶园里有这层防护服的，古茶树就能不缺水，很难看到这类有草植被链的古茶园里，有枯死的古茶树、更别说连片枯死的了……
所以，保护古茶园，首先要找到古茶树枯死的原因，近年来不自然的“科学管护”古茶园泛滥，比如在古茶园里“科学”的给古茶树松土除草、甚至上“有机肥”…等等人为干预，导致古茶山“植被链”被破坏后，生态失衡是古茶树枯死的主因！
《易经》地天泰卦略解：“孤阴不生，孤阳不长，交通成和，万物化生”。多物种相生、相克、相交而和，所以，古茶园必须是万物生成的多物种，原始植被共生共长，但，随着茶叶价格的不断飙升，为了向古茶树要产量，肆意砍伐古茶园里其他的高大树种，破坏了适合古茶树生存的小气候，更是古茶树不断枯死的主要根源。
这片茶园陆续翻土除草几年后，原始的生态链被彻底破坏，古茶树就用连片枯死的方式告诉人们，多物种共生的小气候生存空间，才是古茶树最需要的。为啥古茶树产量低？是因为古茶树发芽完全靠光合作用，古茶树是根据自然供给的阳光水分多少生长发芽，而须根主根虽都扎的很深，只为了在干旱年份，能得到深层土壤里的一点点水分，就能活着。
《荷花定律》发现，翻土除草、施肥和砍伐古茶园里的其他高大树种……已导致古茶山的自然指数，到了古茶树正常生长的临界点，一遇到天干地旱年份，古茶树连片死亡已经在很多山头开始出现。
试问？在古茶园里翻土后什么长最快？肯定是生命力超强的各种小草，翻土后大量新生的小草为了生存，都会疯狂吸收抢夺土壤里的水分和养分，那些想靠翻土给古茶树增加养分的科学想法，恰恰是让古茶园水分、养分的流失帮了最大的倒忙，古茶园里的植被链破坏后，会加速古茶树的衰老和枯死速度！
原始植被共生是云南千年古茶山、百年古茶园的特有生态环境，在滇南雨林那些住在古茶山上、古茶园里，离不开茶的拉祜族、布朗族等原住的少数民族，他们完全放养的猪牛鸡，在吃饱了茶园里的青草后也给古茶园留下了完全有机的“粪料”。
但古茶树对这些“粪料”大都“不屑一顾”，是因为古茶树少有似台地茶浅层的丰富须根，大都是树有多高，根就能扎多深，所以，粪料不是给古茶树享用的，而是给古茶园草植被链上的各种小草，提供了丰富的有机养肥，为古茶园植被链完整起到了关键作用，去过生态植被完好古茶园的，都能看到古茶园里到处都有牛粪猪肥……
但，古树茶可以再生，古茶树大都是完全自然发芽的属性，而且是随着环境因素，想发就发不想发就不发，因为完全自然发芽导致产量稀少，随着市场古树茶的需求越来越大，如何合理开发缓解紧张的供求关系，使得真正保护古茶树不被滥采的最有效办法就是，复制再生和古树茶生长环境、发芽方式完全一样的原生态小树茶园！
该怎么做？首先紧紧围绕在古茶山周边，复制高仿古树茶完全自然的生长模式和发芽方式，在古茶园周边一定范围内，挑选完全自然发芽的实生苗小树茶，由台梯密植改成满天星稀植，同时把从古茶树上采下来的带有远古抗病虫害基因的茶果，就地培育古茶树的实生苗分发给茶农，在适合栽种的寨子边、沟渠边、荒坡上，这样完全高仿古茶树生长方式的小树茶，因为完全回归了原始生态的发芽属性，实际和古茶山核心产区的古树茶，除了树龄低以外没有大的区别，为啥？因为100年后这些实生苗的小茶树都能长成百年的古茶树，变成古茶园！
这样生态多样，稀疏留养高仿古茶园的小茶园，一头连起古茶园，另一头满足市场对原生态属性茶叶需求，在给古茶山茶农创造价值的同时，也为市场提供原生态属性的健康茶，这样原生态属性的茶品，也是真正具备越陈越香有收藏价值的自然茶品！
大家都知道，国有林里树龄不大的高杆茶都很好喝，为啥好喝？不是茶树长成高杆就能好喝，高杆茶好喝的主因，是高密度的原生植被共生的环境造就的。
只有原生植被共生、万物有灵和谐共生的高仿古茶园，亩产量虽会高于现有的古茶树，但价格肯定会低于同山头的古树茶。一旦只要形成规模，以其作为保护古茶园的战略支点，托起古茶园的梯级自然开发格局，后期配合市场需要，做好原产地有机认证，是缓解目前古树茶市场缺口的首要有效方法。政府出台政策引导，茶农积极参与，百年后，让滇南的山头上都长满能造福子孙后代的古茶园！
古茶园为啥不能或不适合科学管护和开发？
道法自然，自从有科学种茶到现在，没有一棵百年的古茶树是科学能复制出来的，如果这世上真有200年、500年、1700年、2700年、3200年古茶树的话，更是树龄越大离科学就越远，茶叶品质特别是茶叶价格就能越好。
如果，集全世界的科学技术，能科学复制管护出来一棵百年的古茶树，我们就有理由同意古茶园可以用科学管护，问题是可能有吗？虽然科学技术已经能带我们上天入地，无所不能的境界了，唯一科学做不到的就是，“科学”永远科学复制不出来一棵百年的古茶树，甚至连百年古茶树上的一片树叶也无法科学出来。为啥？因为科学最善于科学种茶，大都是以量产为主，除了滇南古茶园，目前中国绝大多数的茶园，大都是靠化肥滋养，农药护驾，甚至激素叶面肥化妆的、漂亮的科学高产茶园…...
科学种植在农副产品面前，在自然和时间面前是如此的尴尬，是因为，自然和时间都永远无法复制，无法科学出来。
流传在滇南秘境一祖六神的故事：茶祖遗训：“我想给你们留下金银，但终会有用完之时；留下牛马牲畜，终有遭瘟死亡之时。就给你们留下一块宝石（土地）和茶树吧！即使人家的寨子毁了，你们的寨子也不会毁。你们在我火塘下面的土地上一定能繁衍壮大。”
帕哎冷早在1800年前就为族人定下了规矩。帕哎冷就是自然崇拜文化的“一祖”。所谓“一祖六神”是指，茶祖、茶神、水神、树神、土神、昆虫神、兽神。一祖六神”不是故事，是道法自然的原始民族信仰，是滇南少小民族对祖先与自然万物的一种崇拜，从而对环境产生一种敬畏之心，恪守茶祖遗训，每年祭茶祖做活动，进茶园，都要念遗训。警示后人要善待自然，六神才来保护你，人在神面前变的渺小，才能善待自然和小动物，许多人认为这是滇南原始民族的迷信，只有理解自然、信仰自然的才知道，这不是信鬼神，而是一种对大自然真正的崇拜和敬仰！
江南体育下载平台注册 的现在古茶园产业根基，资料记载大都是从晚清政府1908年大力倡导现代茶产业，云南各地才行成一个茶叶种植的浪潮后，才有了现在的山头百年古茶树。
1908年前，相比清中后期，云南茶叶种植面积有极大缩减，但从1908年开始，特别是民国初年，不仅原来的江南体育下载平台注册 主产区普洱、版纳等地的茶叶种植面积开始回升与扩大，临沧的凤庆、云县、镇康等地区和保山腾冲等地区的茶叶种植也开始发轫壮大。
正是在民国年间，今日江南体育下载平台注册 区的资源开始得到整合，开始逐渐恢复昔日的荣光；正是在民国年间，以勐海为中心的“江右（外）六大茶山”迅速崛起，超越传统的普洱“江左（内）六大茶山”，成为云南茶的重要主产区；也正是在那个时候，原来绝对边缘的江外临沧、缅甸边境范围茶区发展壮大为与普洱、版纳云南茶三大茶区并列的重要茶区之一。
民国年间云南现代种茶业的兴起，奠定了云南现代江南体育下载平台注册 产业的原料基础。历史再给我们记忆的同时，也带给我许多的智慧和创伤，比如八十年代末九十年代初，为了产量推广科学种茶，实行的古茶树矮化运动和古茶园旅游开发….....现在想起来，都是多么无知的同时又多么的可笑？
总之，民国年间云南种茶业的兴起，奠定了云南现代江南体育下载平台注册 产业的原料基础。
从现在开始围绕古茶山，利用古茶山周边的天然原生态植被，稀疏留养高仿古茶园生长方式的小茶园，一头连起古茶园，另一头满足市场对原生态属性茶叶需求，只要政策支持、我们愿意，从现在开始积极行动起来，百年后在滇南雨林的每个山头上，都能长满原生自然的古茶园！
作者简介：醉南边，山西人，早年落户滇南，一个拥有6000亩古茶树的知识老茶人。
来源：啖茶论道
作者：醉南边
